|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Серия Kanetsugu Saiun, производимая Seki Kanetsugu Knife Co., сочетает традиции японского клинкового искусства и современные технологии обработки стали. Лезвия выполнены из 33-слойного кованого ламината SUMINAGASHI с сердечником VG-10, закалённым до 61 HRC. Такая конструкция обеспечивает отличную остроту, длительное удержание кромки и устойчивость к коррозии.
Фирменный узор Suminagashi делает каждый нож уникальным.
Рукоять из микарты прочна, устойчива к влаге и комфортна в работе.
Saiun — серия для поваров, ценящих красоту японского дамаска, надёжность VG-10 и долговечность профессионального инструмента.