Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
Мой заказ
Добавьте товары в корзину

Ножи Kanetsugu Miyabi Isshin — японское мастерство для ежедневного использования

Фильтр
Сортировка:
Отображение:

Ножи Kanetsugu Miyabi Isshin — купить в Украине

Kanetsugu Miyabi Isshin — серия доступных японских кухонных ножей от Seki Kanetsugu (Япония, с 1918 года). Трёхслойная конструкция санмай: ядро AUS-8 (57 HRC) в обкладках SUS410. Тонкое лезвие 1.5 мм, рукоять из палисандра. Идеальный первый японский нож — острый, надёжный, простой в уходе. В каталоге NOJARO — полная линейка серии с гарантией производителя.

Модели серии Miyabi Isshin в наличии

Модель Тип ножа Лезвие Цена Для чего
Miyabi Isshin 2001 Овощной / Петти 120 мм 1 547 грн Мелкая нарезка, фрукты, чеснок
Miyabi Isshin 2002 Универсальный 150 мм 1 758 грн Овощи, фрукты, небольшие куски мяса
Miyabi Isshin 2003 Santoku Сантоку 170 мм 2 147 грн Овощи, мясо, рыба — главный универсал
Miyabi Isshin 2004 Gyuto Шеф-нож 180 мм 2 112 грн Универсальный, мясо, большие объёмы
Miyabi Isshin 2005 Gyuto Шеф-нож 210 мм 2 429 грн Профессиональный размер, крупные продукты
Miyabi Isshin 2006 Slicer Слайсер 210 мм 2 394 грн Тонкая нарезка мяса, рыбы, ветчины
Miyabi Isshin 2007 Nakiri Накири 165 мм 2 394 грн Шинковка овощей, зелень, рубка

Почему выбирают Miyabi Isshin в NOJARO

  • Лучший старт в японских ножах — AUS-8 не требует опыта, легко точится дома
  • Полная линейка серии — 7 моделей от петти 120 мм до шеф-ножа 210 мм
  • 100% оригинал Seki Kanetsugu — прямые поставки от производителя из Японии
  • -30% на профессиональную заточку каждого купленного ножа
  • Доставка Новой Почтой по всей Украине за 1–3 дня
  • Оплата — наложенный платёж, предоплата на ФЛП или частями через Monobank

Как заказать

  1. Выберите модель в таблице выше или просмотрите полный каталог серии
  2. Добавьте товар в корзину и оформите заказ
  3. Укажите отделение Новой Почты и удобный способ оплаты
  4. Получите нож с гарантией производителя в течение 1–3 дней

Нужна помощь с выбором? Михаил Пруский — эксперт с 8+ годами опыта — подберёт модель под ваши задачи. Позже захотите апгрейд — у нас есть Kanetsugu Saiun (VG-10) и Kanetsugu Zuiun (SG2, дамаск).

Частые вопросы о Kanetsugu Miyabi Isshin

Сколько стоят ножи Kanetsugu Miyabi Isshin?

От 1 547 грн (овощной 120 мм) до 2 429 грн (шеф-нож Gyuto 210 мм). Самый популярный Сантоку 170 мм — 2 147 грн. Одна из самых доступных серий оригинальных японских ножей.

Чем Miyabi Isshin отличается от ножей с VG-10?

AUS-8 (57 HRC) — мягче, легче точится, менее требовательна в уходе. VG-10 (60–61 HRC) — твёрже, дольше держит заточку, но требует опыта. Для первого японского ножа — AUS-8, для апгрейда — Saiun с VG-10.

Какой нож выбрать для начала?

Сантоку 170 мм (2003) за 2 147 грн — самый универсальный. Подходит для 90% кухонных задач: овощи, мясо без костей, рыба, зелень.

Как часто нужно точить Miyabi Isshin?

Раз в 2–3 месяца на водном камне 1000. Между заточками — правка мусатом. AUS-8 точится легко даже новичками.

Есть ли доставка по всей Украине?

Да. Новой Почтой в любой город за 1–3 дня. Оплата — наложенный платёж, предоплата или частями через Monobank.

Об авторе

— эксперт по японским ножам с 8+ годами опыта. Основатель NOJARO — специализированного магазина японских кухонных ножей в Украине.

Мы заботимся о вашей конфиденциальности

Этот веб-сайт использует файлы cookie для маркетинга и статистических целей, а также для безопасной и оптимальной работы сайта. Вы можете изменить это в настройках вашего браузера. Нажмите на кнопку «Согласиться», чтобы дать согласие на использование файлов cookie. Подробнее можно ознакомиться на странице Пользовательское соглашение.

,