|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Нож накири Suncraft MU Bamboo MU-08, 1K6, 167 мм, Япония
Нож накири Suncraft MU Bamboo MU-08 с лезвием 167 мм. Сталь 1K6, твердость 58 HRC, рукоять бамбук. Японская молибденовая нержавейка 1K6: стабильная, стойкая к коррозии, легко правится.
Для чего подходит
- тонкая шинковка овощей и капусты
- нарезка зелени без раздавливания
- прямая кромка полностью касается доски
Характеристики
- Серия: MU Bamboo
- Марка стали: 1K6
- Твердость: 58 HRC
- Длина лезвия: 167 мм
- Рукоять: бамбук
- Страна бренда: Япония
- Артикул: MU-08
Сталь 1K6: что важно знать
1K6 это японская молибденовая нержавеющая сталь Daido, которую Satake и Suncraft используют в повседневных сериях. Молибден повышает прочность и коррозионную стойкость.
- Твердость: 56-58 HRC.
- Острота и удержание кромки: Надежная рабочая кромка для ежедневной домашней кухни, легко правится.
- Стойкость к коррозии: Высокая.
- Заточка: Угол 15-18°. Камни 1000 и 3000, между заточками правка керамическим мусатом.
Подберем камни под эту сталь или заточим нож в сервисе заточки NOJARO.
Уход
Мойте вручную и вытирайте насухо, не оставляйте в мойке и посудомойке, режьте на деревянной или пластиковой доске, храните на магните или в подставке.
Почему стоит купить в NOJARO
Официальная гарантия, проверка перед отправкой, доставка по всей Украине и консультация по выбору от людей, которые каждый день работают с ножами и заточкой.
Сравните с другими моделями в разделе ножи накири, посмотрите всю подборку японских ножей, или все ножи Suncraft. Когда кромка потеряет остроту, сервис заточки ножей NOJARO восстановит её, а для домашней правки подберем точильные камни.