|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Набір ножів з 8-ми предметів Samura Mojo (SMJ-0280B), 7Cr17MoV
Набір ножів Samura Mojo SMJ-0280B. Mojo це 7Cr17MoV з твердістю 58-59 HRC. Нержавійка 7Cr17MoV: тримає заточку на рівні 440A, не боїться вологи, легко точиться.
Для чого підходить
- базовий комплект, що закриває всі задачі кухні
- один стиль і одна сталь у всіх ножах
- подарунок, який використовують щодня
Характеристики
- практичний набір під основні задачі
- Марка сталі: 7Cr17MoV
- зручно як подарунок
- єдине відчуття роботи у всіх ножах
- Код/модель: SMJ-0280B
- Твердість: 58-59 HRC
- Бренд: Samura
- мити вручну та витирати насухо одразу після роботи
- не залишати у воді та не мити в посудомийній машині
- зберігати у підставці / на магнітній планці
Сталь 7Cr17MoV: що варто знати
7Cr17MoV це китайський аналог 440A: 0,6-0,75% вуглецю, 16-18% хрому, молібден і ванадій.
- Твердість: 56-58 HRC.
- Гострота і утримання кромки: Середнє утримання кромки, зате сталь в'язка і легко відновлюється.
- Стійкість до корозії: Висока.
- Заточка: Кут 15-20°. Камені 1000 і 3000, правка мусатом.
Підберемо камені під цю сталь або заточимо ніж у сервісі заточки NOJARO.
Догляд
Мийте вручну і витирайте насухо, не залишайте в мийці та посудомийці, ріжте на дерев'яній або пластиковій дошці, зберігайте на магніті або в підставці.
Чому варто купити в NOJARO
Офіційна гарантія, перевірка ножа перед відправкою, доставка по всій Україні та консультація з вибору від людей, які щодня працюють з ножами і заточкою.
Порівняйте з іншими моделями в розділі набори кухонних ножів, або всі ножі Samura. Коли кромка втратить гостроту, сервіс заточки ножів NOJARO відновить її, а для домашньої правки підберемо точильні камені.